CASCINA GRANGE SCOTT

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19 dicembre 2016
RISTORANTE PIZZERIA IL CAPRIFOGLIO
19 dicembre 2016

CASCINA GRANGE SCOTT

SAMSUNG

DESCRIZIONE

 

Cascina Grange Scott offre ai propri clienti un lungo e gustoso “viaggio” gastronomico attraverso i sapori piemontesi,

i profumi e le tradizioni culinarie.

La nostra azienda ha sede in un’antica cascina del ‘700, edificio di interesse storico che rientra nel circuito delle città d’arte

e si trova nell’areale produttivo di Torino, Grugliasco, Collegno e Rivoli; e’ una delle poche aziende cerealicole rimaste nel

territorio del comune di Torino.

La cascina e’ sita proprio di fronte al Campo Volo (Aeroporto Turistico Città di Torino) ed è quindi raggiungibile

facilmente anche con i mezzi pubblici.

Siamo una fattoria didattica, opportunamente attrezzata e preparata per accogliere scolaresche, gruppi, famiglie e tutti

coloro che intendono approfondire la propria conoscenza nel mondo rurale.

Le attivita’ che caratterizzano l’azienda sono l’allevamento di bovini da carne di razza piemontese,

la produzione di cereali e foraggi, formaggi caprini ed ovicaprini, tome, tomini, mozzarelle speciali e salami di puro suino.

Cascina Grange Scott da sempre alleva , macella e vende carne rossa e carne bianca e coltiva nel proprio areale numerosi tipi di cereali.

Siamo molto attenti a portare avanti un discorso che metta la qualita’ ed il benessere animale in primo piano : gli animali sono seguiti

dagli alimentaristi e non sono alimentati con silomais; nei box non sono tenuti piu’ di 5 capi affinchè lo spazio sia sufficiente a consentire

il movimento degli animali; le vacche in gravidanza, per i primi 3 mesi sono messe a stabulazione libera, con la possibilita’ cosi’ per il vitello di stare accanto alla madre.

Grazie alla collaborazione con altri produttori, presso il nostro punto vendita aziendale si possono trovare polli, conigli, suini,

formaggi caprini e bovini, latte bovino, pasta fresca, vino, birra artigianale…e tanto altro ancora!!!

E non dimentichiamo i succulenti “piatti pronti” preparati con cura secondo le ricette della tradizione piemontese da “nonna Pina”.

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